Kota Malang, blok-a.com – Udara dingin yang terasa menusuk pada malam hingga dini hari di Malang Raya belakangan ini ternyata bukan sekadar perasaan. Badan Meteorologi, Klimatologi, dan Geofisika (BMKG) mencatat fenomena bediding, istilah dalam bahasa Jawa untuk kondisi udara yang terasa lebih dingin pada puncak musim kemarau.
Pada periode ini, suhu udara dini hari di Kota Malang dapat turun hingga kisaran 15–18 derajat Celsius. Sementara di Kota Batu maupun kawasan Bromo, suhunya bisa lebih rendah lagi. Fenomena tersebut terjadi karena langit cerah tanpa tutupan awan membuat panas dari permukaan bumi lebih cepat terlepas ke atmosfer setelah matahari terbenam.
Di tengah udara dingin seperti ini, Malang memiliki minuman yang sudah melegenda, yakni STMJ atau Susu, Telur, Madu, dan Jahe. Racikan minuman hangat ini dipercaya berkembang seiring dengan udara dingin khas Malang serta melimpahnya produksi susu sapi segar di wilayah tersebut. Hingga kini, STMJ masih menjadi pilihan banyak orang untuk menghangatkan tubuh.
Berikut enam rekomendasi warung STMJ di Malang Raya yang bisa menjadi pilihan.
1. Pengabdi Ketan Singosari
Warung ini mengusung konsep unik yang terinspirasi dari film horor Pengabdi Setan. Pengunjung akan disambut pelayan dengan kostum karakter “Ibu” yang menjadi ikon film tersebut. Konsep tersebut menjadi daya tarik tersendiri, ditambah tempat yang cukup luas untuk berkumpul maupun mengerjakan tugas.
Selain aneka ketan, warung ini menyediakan STMJ dengan berbagai varian rasa, seperti melon, stroberi, cokelat, vanila, hingga cappuccino. Harganya mulai Rp15.000 hingga Rp22.000.
Lokasi: Jalan Baturetno No. 247, Damean, Tamanharjo, Kecamatan Singosari, Kabupaten Malang
Jam buka: Setiap hari, pukul 12.00–01.00 WIB
Kisaran harga: Rp15.000–Rp22.000
2. STMJ Gondrong Singosari
Berada di seberang Mie Gacoan Singosari, warung ini dikenal dengan porsi STMJ yang tidak biasa. Pengunjung bisa memesan STMJ dengan tambahan hingga lima butir telur dalam satu gelas.
Harga menyesuaikan jumlah telur yang digunakan, mulai Rp28.000 hingga Rp45.000. Tersedia pula varian rasa cokelat.
Lokasi: Pangetan, Kecamatan Singosari, Kabupaten Malang (seberang Mie Gacoan Singosari)
Jam buka: Setiap hari, pukul 16.00–01.00 WIB
Kisaran harga: Rp28.000–Rp45.000
3. Pecel & STMJ Sekawan
Warung yang berada di kawasan Pasar Oro-oro Dowo ini memadukan menu pecel dengan STMJ sehingga cocok untuk pengunjung yang ingin menikmati makanan sekaligus minuman hangat.
Pilihan STMJ di sini cukup beragam, mulai rasa original hingga red velvet dan taro. Harganya berkisar Rp17.000–Rp18.000.
Lokasi: Jalan Guntur No. 33, Oro-oro Dowo, Kecamatan Klojen, Kota Malang
Jam buka: Selasa–Sabtu pukul 17.00–23.30 WIB, Minggu pukul 06.00–10.30 WIB, Senin tutup
Kisaran harga: Rp17.000–Rp18.000
4. SSTMJ x Surya Satria Carwash
Warung STMJ ini berada di dalam area Surya Satria Carwash di Jatimulyo. Pengunjung dapat menikmati STMJ sembari menunggu kendaraan selesai dicuci.
Selain STMJ, tersedia pula berbagai minuman lain seperti kopi dan wedang uwuh. Harga menu berkisar Rp16.000–Rp23.000.
Lokasi: Jalan Cengkeh, Jatimulyo, Kecamatan Lowokwaru, Kota Malang (dalam area Surya Satria Carwash)
Jam buka: Pukul 06.00–22.00 WIB, tutup setiap Rabu
Kisaran harga: Rp16.000–Rp23.000
5. STMJ 26 Josco
Bagi warga Blimbing, STMJ 26 Josco menjadi salah satu tempat favorit menikmati minuman hangat pada malam hari. Warung ini mulai beroperasi pukul 19.00 WIB dan buka hingga dini hari.
STMJ yang disajikan mengusung cita rasa klasik dengan harga Rp16.000–Rp26.000.
Lokasi: Jalan Letjen S. Parman No. 22, Purwantoro, Kecamatan Blimbing, Kota Malang
Jam buka: Setiap hari, pukul 19.00–02.00 WIB
Kisaran harga: Rp16.000–Rp26.000
6. STMJ Genesis
STMJ Genesis menjadi salah satu warung legendaris di kawasan kuliner Jalan Pulosari. Tempat ini sudah dikenal sejak era 1990-an dan menjadi lokasi favorit anak muda Malang untuk berkumpul sambil menikmati STMJ, jagung bakar, maupun roti bakar.
Hingga kini, warung tersebut masih mempertahankan cita rasa khasnya dengan harga berkisar Rp15.000–Rp20.000.
Lokasi: Kawasan Kuliner Jalan Pulosari, Kecamatan Klojen, Kota Malang
Jam buka: Setiap hari, pukul 18.00–00.00 WIB
Kisaran harga: Rp15.000–Rp20.000
Penulis: Hilqudzdzikri Latifatur Rukh (Mahasiswa Magang STIBA Malang).