Kota Malang, blok-a.com – Mau mencoba rasa Bakso Solo yang benar-benar otentik yang ada di Kota Malang? Bakso Solo Kidul Pasar lah jawabannya. Bakso Solo Kidul Pasar, warisan kuliner di Malang sejak 1965, terus memikat pengunjung dengan hidangan bakso lezatnya.
Berlokasi di Sukoharjo, Klojen, atau dikenal sebagai Kidul Pasar, tempat ini telah berkembang menjadi tiga cabang di Kota Malang, menawarkan pengalaman kuliner yang otentik dan tak terlupakan.
Dibuka oleh Suparno, yang berasal dari Solo, Bakso Solo Kidul Pasar mulai dari sebuah tenda di sisi selatan Pasar Besar Malang pada tahun 1965. Setelah 22 tahun berjualan di tempat itu, pada tahun 1987, mereka pindah ke kios pertama di Jalan Sartono SH. Berkembang pesat, bisnis ini membuka cabang di Jalan Halmahera pada tahun 1993 dan di Jalan Ahmad Yani pada tahun 1997.
Kini Bakso Solo Kidul Pasar sudah dipegang oleh generasi ketiga. Namun, Bakso Solo Kidul Pasar tetap meneruskan warisan kuliner keluarga dengan mempertahankan keaslian dan cita rasa khasnya. Itulah mengapa pelanggan dari jaman dulu tetap setia, karena kelezatannya sama sekali tidak berubah.
Mereka menggunakan sekitar 100 kilogram daging sapi setiap harinya, menghasilkan sekitar 2000 porsi bakso di seluruh outlet. Harga per porsi bakso adalah Rp 22.000, sedangkan item individu dimulai dari Rp 3.000. Lontong juga menjadi pilihan dengan harga Rp 2.000 per porsi.
Untuk rasa, tidak usah diragukan lagi. Tekstur bakso yang sangat pas mulai dari kenyal, ndaging, dan lembut terpadu istimewa dalam satu gigitan. Isian lain mulai dari goreng dan siomay juga semuanya terasa dagingnya. Dipadu dengan kuah yang segar nan gurih, membuat seporsi Bakso Solo Kidul Pasar bagaikan sebuah sup mewah yang sangat worth it dengan harganya.
Dalam mengikuti tren zaman, Bakso Solo Kidul Pasar mendaftarkan bisnisnya di platform pengiriman makanan online dan menyediakan pembayaran online QRIS di setiap outlet. Inovasi lainnya adalah layanan pengiriman bakso beku, memungkinkan para pecinta bakso di luar kota menikmati kelezatan Bakso Solo Kidul Pasar.
Bagi para penggemar kuliner yang menginginkan pengalaman autentik, jangan lewatkan untuk mampir dan menikmati sajian istimewa dari Bakso Solo Kidul Pasar di Malang.
Kelezatan yang terjaga selama bertahun-tahun membuat tempat ini menjadi ikon kuliner yang patut dikunjungi di kota ini. Dengan cita rasa yang tak tertandingi dan inovasi menu, Bakso Solo Kidul Pasar terus memberikan kepuasan bagi para penikmat bakso sejati. (mg3/bob)