Kota Malang, blok-a.com – Kota Malang kini mulai banyak didapati kuliner di dalam pasar-pasarnya. Salah satu pasar yang memiliki banyak kuliner itu adalah Pasar Klojen.
Nah di Pasar Klojen Kota Malang ini terdapat kuliner yang menghadirkan kue lawas seperti putu dan juga pao. Jajanan di sini tidak ada yang digoreng alias dikukus semua.
Nama tempat kuliner di Pasar Klojen yang menjual kue putu dan pao itu ialah Angin Laot.
Kue putu sendiri ialah kue lawas yang cara masaknya dikukus dan bahannya dari berasal dari tepung beras, daun pandan yang berisi gula merah. Kue putu sendiri biasanya berbentuk lonjong dan dihidangkan saat lagi hangat-hangatnya bersama parutan kelapa.
Sementara pao itu ialah makanan yang berasal dari negeri China, berbahan dasar tepung terigu yang diberi ragi sehingga mengembang, kemudian diberi aneka isian dan dikukus.
Di Angin Laot, pengunjung bisa menikmati langsung putu yang disajikan saat hangat-hangatnya. Pengunjung juga bisa melihat langsung pembuatan putu itu karena konsep di Angin Laot ini open kitchen.
Balutan tepung beras dan gula merah yang dikukus serta harum daun pandan, menjadikan putu di Angin Laot memiliki rasa sederhana yang tak terlupakan. Cocok pula kue putu di sini dijadikan teman sarapan di Pasar Klojen.
Tak kalah menggiurkannya, pao di sini juga dihidangkan sedang hangat-hangatnya. Saat panas itu, pengunjung bisa merasakan lembutnya roti pao yang bisa mengelupas mudah dan melihat isian beragam varian yang gak pelit.
Varian pao di sini ada daging ayam, kacang hijau, keju, dan coklat.
Makan kue putu dan pao di Pasar Klojen menjadi sensasi yang berbeda. Dengan keriuhan pasar, pengunjung bisa menenangkan diri dengan harumnya kue putu dan hangatnya pao.
Untuk harganya sendiri, berikut rinciannya:
1. Putu
Putu isi 10 : Rp 15 ribu
Putu isi 5: Rp 8 ribu
2. Pao
Daging Ayam: Rp 7 ribu
Kacang Hijau: Rp 6 ribu
Cokelat: Rp 5 ribu
Keju: Rp 6 ribu (bob)