Kabupaten Malang, blok-a.com – Olahan makanan kaki lima utamanya menu lalapan, selalu identik dengan rasa gurih yang dihasilkan dari penyedap rasa atau kerap disebut micin. Namun, berbeda dengan yang disajikan di warung Thoga Kepanjen.
Warung yang berlokasi di Jalan Raya Penarukan No.90, Penarukan, Kecamatan Kepanjen, Kabupaten Malang ini mengklaim bahwa menu makanan yang ia jual bebas dari micin.
Meskipun demikian, rasa masakan yang disajikan tetap gurih.
Penjualnya mengaku mengganti micin dengan rempah-rempah pilihan, yang menimbulkan cita rasa sedap.
Warung Thoga menyajikan pilihan menu lalapan, mulai dari ayam potong, ayam kampung, bebek, hati ampela, lele, mujaer, belut dan masih banyak lainnya.
Digoreng dadakan seca fresh, seperti warung lalapan pada umumnya. Di sini juga menjual tambahan lauk, mulai dari tahu, tempe serta terong goreng.
Selain tanpa micin, menariknya lagi di warung Thoga juga memiliki pilihan sambal unik.
Jika pada umumnya sambal warung lalapan menggunakan terasi, warung ini punya gaya penyajian lain.
Mereka menambahkan rempah kunir untuk mempercantik warna dan juga menambahkan rasa yang lezat. Sambal yang pedas nampol juga menjadi ciri khas warung yang berasal dari Surabaya ini.
Untuk satu porsi lalapan, Anda akan mendapatkan menu lengkap. Ada nasi dengan ukuran besar, lauk sesuai pilihan, lalapan sayur seperti kemangi dan mentimun, ada juga terong goreng serta sambal primadonanya.
Warung Thoga buka setiap harinya, mulai pukul 16.00 WIB sampai 22.00 WIB atau sampai habis.
Anda juga bisa menyantap lalapan ini di tempat, sudah disediakan tempat duduk maupun tempat makan lesehan. Dengan kebersihan warung yang selalu terjaga tentunya.
Harga yang dibanderol tentu masih ramah di kantong, yakni mulai Rp13 ribu hingga Rp27 ribu per porsi. Sedangkan untuk tambahan lauk mulai dari Rp7 ribu per porsi.
Dengan harga yang masih ramah di kantong, Anda sudah bisa kenyang dengan menikmati makanan lezat yang bebas dari bumbu micin di Warung Thoga Kepanjen Malang. (ptu/lio)