Kota Malang, blok-a.com – Berlibur ke Malang, memang tak genap rasanya jika tak mencicipi kuliner khasnya. Terlebih, saat musim dingin seperti ini, makanan berkuah jadi pilihan yang cocok untuk menghangatkan tubuh di Kota Malang.
Tidak hanya bakso, kota dingin ini ternyata juga memiliki kuliner berkuah yang unik lainnya. Makanan tersebut yakni Soto khas Tumpang.
Meskipun namanya Soto Tumpang yang merupakan kecamatan di Kabupaten Malang namun warung makan ini berlokasi di Kota Malang. Tepatnya berada di Jalan Suwari Utara, No.66, Kecamatan Sukun, Kota Malang.
Dikataka nunik karena makanan berkuah satu ini berbeda dengan soto pada umumnya. Soto khas tumpang ini memiliki kuah yang lebih pekat dengan rasa kuah yang mendok, tentunya ini berbeda dengan soto lamongan maupun soto madura.
Selain kuah yang segar, soto ini juga menggunakan ayam kampung. Ada tambahan kentang rebus dan dua macam koya yang ditaburkan, yakni koya kelapa dan koya bawang yang menjadi ciri khas Soto Tumpang.
Kondimen lainnya hampir sama seperti soto pada umumnya. Ada telur rebus, sayur kubis, kecambah panjang, taburan seladri serta bawang goreng sebagai pelengkap rasa.
Selain soto yang disajikan menggunakan nasi, di sini Anda juga bisa menikmati soto ayam dengan lontong. Kenikmatan kuah soto yang hangat dan kaya akan rempah bertemu dengan lontong yang kenyal, dijamin bakal menemukan sajian soto yang berbeda.
Harga yang dibanderol juga masih ramah di kantong, untuk satu porsi kecil dibanderol mulai Rp10 ribu per porsi. Sedangkan untuk porsi besar mulai Rp18 hingga Rp22 ribu per porsi.
Warung makan ini buka setiap harinya, mulai pukul 06.00 WIB hingga 21.00 WIB. Sehingga sangat cocok untuk santapan sarapan ataupun kulineran saat malam hari. (ptu)