Kota Malang, blok-a.com – Bulan Ramadan selalu menjadi momen yang ditunggu-tunggu. Selain memperdalam spiritualitas, Ramadan juga saat yang tepat untuk menikmati sajian kuliner yang lezat dan bergizi. Salah satu yang membuat Ramadan di Indonesia begitu istimewa adalah kekayaan ragam kuliner tradisionalnya.
Untuk menyambut bulan Ramadan 1445 Hijriyah/2024, Melati Restaurant dari Hotel Tugu Malang menghadirkan “Tugu Dining: A Feast of Indonesian Heritage” yang akan memanjakan lidah para tamu saat sahur dan berbuka puasa.
Dibuat dengan menggunakan bahan-bahan organik terbaik dari Perkebunan Dewi Sri di kaki Gunung Kelud, Melati Restaurant menawarkan pengalaman kuliner yang tak terlupakan.
“Terinspirasi dari resep berusia berabad-abad dan tradisi kuliner dari seluruh nusantara, menu spesial Ramadan kali ini menampilkan keragaman dan kekayaan masakan Indonesia untuk membagikan pengalaman bersantap yang autentik dan tak terlupakan,” ujar Media Relation Hotel Tugu Malang, Budi Sesario.
Para tamu bisa mulai mencicipi beragam pilihan takjil segar dan lezat yang cocok untuk mengembalikan mood dan energi setelah seharian puasa.
Mulai dari Es Kuwut Melon Suri, Es Puter Kelapa Muda Melati, Es Puter Durian untuk yang menyukai minuman dingin, hingga Ketan Duren Kawisari, Bubur Campur Pasar Kebalen, Bubur Kacang Hijau Kuah Jahe, dan Kolak Campur Kurma untuk yang lebih menyukai hidangan hangat.
Untuk pilihan makanan, salah satu yang menarik adalah adanya ‘Menu Congklak’ yang disajikan dengan istimewa di atas sebongkah congklak, dengan berbagai pilihan isian sesuai selera.
Menu Indonesian Archipelago juga menjadi daya tarik tersendiri, dengan hidangan-hidangan seperti Dendeng Ragi, Sate Ayam Batang Tebu, Pepes Ikan Gurame, dan Sate Kambing Kapuran Camaran yang pasti membuat lidah bergoyang.
Tersedia juga berbagai macam sambal dan pilihan nasi untuk melengkapi hidangan buka puasa. Ada nasi putih, nasi pandan, nasi merah, hingga nasi gurih.
Tak hanya itu, ‘Pasar Sate’ juga menjadi salah satu persembahan spesial dalam menu Ramadan kali ini. Pengunjung dapat menikmati hidangan-hidangan sate khas Nusantara seperti Sate Kambing Kapuran Camaran, Sate Udang Sereh Lasem, Sate Ayam Madura, Sate Lilit Languan, dan Sate Tempe Kawisari.
Menu ini juga dilengkapi dengan berbagai signature dish lezat dari berbagai penjuru Indonesia, seperti Krengsengan Kambing Samara, Gulai Iga Kambing Muda, Udang Petai Balado, Cumi Goreng Sereh, dan Nasi Ayam Bumbu Rempah Klaten yang menggunakan 12 macam rempah marinasi.
Selain hidangan ala carte yang istimewa, tersedia juga paket berbuka puasa yang bisa dinikmati untuk lima hingga 20 orang di Melati Restaurant dan SaigonSan Garden Café & Rooftop by Kawisari.
Paket ini mencakup ta’jil berbuka puasa, appetizer, maincourse, hingga dessert yang pastinya menggugah selera.
Melati Restaurant menawarkan suasana memikat dengan dekorasi yang memancarkan keanggunan, serta layanan dengan semangat keramahtamahan Nusantara.
Jika ingin suasana yang lebih santai dan homie, pengunjung bisa berbuka di SaigonSan Garden Café.
Pengalaman berbuka dan sahur dengan sajian lezat warisan Nusantara di Hotel Tugu Malang dapat dinikmati mulai 9 Maret hingga 9 April 2024.
Untuk informasi dan reservasi bisa langsung menghubungi Hotel Tugu Malang di (0341) 363-891 atau melalui Whatsapp – +62 813-3491-9097. Bisa juga melalui direct message ke akun Instagram @hoteltugu_malang dan @melatirestaurant_tugu.(lio)