Kota Malang, block-a.com – Ada satu tempat kuliner yang patut untuk dikunjungi di Malang, yaitu Es Tawon Kidul Dalem, Kota Malang.
Jangan terkecoh dengan namanya. Meskipun disebut ‘tawon’, es ini tidak mengandung tawon atau lebah sama sekali.
Kedai ini awalnya berjualan dengan gerobak di bawah pohon asem, di mana sering kali ada keberadaan tawon.
Oleh karena itu, banyak orang yang menyebutnya ‘es tawon’. Akhirnya, dibuatlah spanduk dengan tulisan ‘es tawon’ untuk menarik perhatian pelanggan.
Pada awalnya, menu utama yang ditawarkan adalah es kacang hijau alpukat, namun sekarang sudah ada beberapa varian es lainnya.
Es Tawon Kidul Dalem telah berdiri sejak tahun 1955, didirikan oleh Yaminah. Awalnya, Yaminah berjualan dengan gerobak di depan gang di kawasan Kidul Dalem.
Setelah Yaminah meninggal, pada tahun 1996, usaha kuliner ini diambil alih oleh menantunya, Sri Utami, dan berpindah tempat, tetapi masih berada di kawasan yang sama.
Kedainya sederhana di depan sebuah ruko di Jalan Zainul Arifin Nomor 15, Klojen, Kota Malang.
Banyak masyarakat sepuh yang datang ke Es Tawon Kidul Dalem untuk bernostalgia.
Tidak hanya dari Malang, ada juga pengunjung dari luar kota, seperti Surabaya dan Jakarta.
Rasanya yang khas membuat banyak orang terus kembali, karena es di sini tidak berubah sejak dulu. Sirup yang digunakan juga dibuat sendiri, dari gula murni tanpa campuran.
Ada berbagai pilihan menu yang tersedia di Es Tawon, seperti es campur, es kacang hijau alpukat, es kacang tape, es kacang hijau, es kacang hijau ketan hitam, dan bubur kacang hijau. Semua menu dijual dengan harga Rp8.000,00.
Es disajikan dalam gelas dengan es yang diserut secara manual. Isiannya bervariasi tergantung pada varian es yang dipilih. Sirup gula murni yang digunakan tidak terlalu manis, sehingga cocok untuk semua orang.
Jika Anda sedang berada di sekitar Alun-Alun Kota Malang atau Pasar Besar, jangan lewatkan kesempatan untuk menikmati es legendaris khas Malang ini. Kedai es ini buka setiap hari mulai pukul 08.00 hingga 02.00 WIB.(art/lio)