Kota Malang, blok-a.com – Bagi pecinta kuliner yang hobi mencari pengalaman baru, Nasi Jejen Kota Malang adalah pilihan yang menarik.
Masakan khas dari Pamekasan Madura ini, juga dikenal sebagai Nasi Campur Madura oleh para pelanggannya.
Sebelumnya, Nasi Bhug mungkin memang lebih mendominasi pangsa pasar kuliner Madura di Malang. Namun, sejak tahun 2018, Nasi Jejen mulai meramaikan pasar kuliner kota ini.
Nasi Jejen hadir dan menawarkan cita rasa unik yang berbeda dari Nasi Bhug yang selama ini banyak dikenal.
Kedai Nasi Jejen berada di Jalan Sigura-gura Barat, di seberang Atlantic Laundry. Lokasinya strategis, terutama bagi mahasiswa dari UB, UM, dan UIN.
Setiap hidangan Nasi Jejen dipastikan menggoda selera dengan senjata andalan yaitu kombinasi antara nasi, daging rempah, telur kuah petis, kentang mustofa, serundeng, dan sambal.
Di Nasi Jejen juga tersedia berbagai pilihan tambahan lauk seperti paru goreng, empal goreng, dan cumi hitam untuk menyesuaikan selera.
Sensasi rasa yang meledak-ledak hadir dalam setiap suapan. Gabungan pedas dan gurih menciptakan harmoni yang mantab.
Ketika semua bumbu dan sambal bercampur dengan nasi, serundeng, dan kentang Mustafa, sensasi kombinasinya memberikan letupan-letupan kecil rasa gurih pedas yang aduhai.
Belum lagi, daging rempahnya begitu lembut dan berpadu dengan sempurna dengan rasa gurih bumbunya.
Setiap komponen hidangan saling melengkapi, menciptakan harmoni rasa yang memanjakan lidah.
Rasanya sangat khas masakan Madura yang memang terkenal dengan cita rasa yang kuat dengan background rasa gurih yang khas tanpa keberlebihan gula.
Harganya pun terjangkau, mulai dari Rp12.000 hingga Rp15.000 per porsi.
Tak heran jika warung Nasi Jejen ini sangat ramai. Pukul 06.30 WIB sudah buka, namun biasanya pukul 07.30 WIB sudah habis terjual.
Jadi, jangan sampai terlewatkan pengalaman menikmati sajian khas ini. Datang lebih pagi sambil menikmati udara Kota Malang yang sejuk agar sempat merasakan sensasi rasa Nasi Jejen yang ciamik ini. (art/lio)