Kota Malang, blok-a.com – Kuliner menjadi pilihan yang paling wajib disempatkan saat berlibur ke Malang. Berbagai menu jajanan hingga makanan berat tersedia lengkap, harga yang dibandrol juga cukup bersahabat.
Bahkan di Malang aneka kuliner unik sangat mudah ditemui dan salah satunya yakni kuliner bubur ayam bakar. Disebut bubur bakar sebab cara penyajiannya disajikan di atas hot plate.
Mie Bakar Cobek Kawitan namananya, berlokasi di Jalan Candi Panggung, No.58, Mojokangu, Kecamatan Lowokwaru, Kota Malang. Berada tepat di samping Kantor RRI Kota Malang.
Buka setiap harinya, pukul 07.00 WIB sampai dengan 22.00 WIB. Menu berkuah satu ini cocok dinikmati untuk sarapan pagi hari, terlebih di cuaca dingin di Malang akhir-akhir ini.
Meskipu menu utamanya bubur ayam, namun bubur satu ini cukup unik. Kedai yang memiliki tempat dine in yang luas dan nyaman ini memiliki topping yang beda dari bubur ayam pada umumny. Diantaranya yakni bubur topping ayam, udang dan juga paru.
Memiliki cita rasa yang sedap dari proses pembakaranny, bubur bakar satu ini disajikan dengan cara dibakar di atas hot plate dengan isian sayur pakcoy, bumbu kuah rahasia dan taburan topping sesuai selera kalian.
Perpaduan bubur yang lembut, ditambah kuah yang segar dan gurih. Selain itu topping yang disajikan cukup melipah. Sehingga rasa kuah yang sedap dapat menyatu dengan irisan topping yang ada.
Selain menu bubur, kalian juga bisa pesan aneka dimsum sebagai tambahan lauk. Rasa dimsum yang autentik, memiliki tekstur yang cenderung berdaging dengan ukuran yang cukup besar.
Tak heran jika kedai satu ini tak pernah sepi pembeli, sebab semua menu yang disajikan tak pernah gagal. Semuanya memiliki cita rasa yang lezat dan nikmat.
Selain memiliki rasa yang nikmat, harga yang dibandrol juga cukup murah meriah. Untuk satu porsi bubur dibandrol mulai dari Rp15 ribu hingga Rp20 ribuan.
Jika berkunjung di Malang dan bingung mau sarapan apa, Kedai Bubur Bakar Kawitan bisa jadi pilihan paling tepat untuk kalian. Segera jadwalkan libur long weekend kalian untuk berlibur ke Malang dan cicipi kuliner lezat lainnya. (ptu/bob)