Kabupaten Malang, blok-a.com – Warga Kepanjen pecinta pedas tak boleh melewatkan kuliner seblak satu ini. Namanya seblak Prasmanan Ndower Kepanjen.
Berlokasi di Jalan Panglima Sudirman, Desa Ngadilangkung, Kecamatan Kepanjen, Kabupaten Malang. Tepatnya tak jauh dari Kantor Desa Ngadilangkung, hanya berjarak 100 meter dari kantor desa.
Kedai yang menyajikan kuliner khas tanah pasuda ini menggunakan sistem prasmanan, dengan topping yang super lengkap. Pembeli bisa memilih sesuai selera untuk satu mangkok seblak yang akan disantap.
Sejumlah topping diantranya yakni aneka jenis kerupuk, makaroni, mie, caker dan sayap ayam. Kemudian, sayur sayuran seperti sawi, pakcoy, jamur enoki, kwetiaw, cuanki lidah, cikwa, telur ayam, telur puyuh.
Lalu, aneka frozen food seperti, aneka sosis, aneka jenis pentol, cilok, dumpling keju, dumpling pedas, sotong, scalop, tofu, odeng, cumi flower dan masih banyak lainnya.
Selain topping yang lengkap, kedai satu ini juga memiliki pilihan kuah yang beragam. Mulai dari kuah bumbu medok, kuah asam manis, kuah pedas manis asin. Pengunjung bisa memilih kuah sesuai selera masing-masing.
Namun, yang jadi favorit di sini yakni kuah bumbu medoknya. Memiliki cita rasa rempah yang kuat dan kuah yang selalu panas karena dibuat secara dadakan, sehingga menjadikan seblak satu ini selalu nikmat.
Selain jenis kuah yang beragam, pembeli juga bisa request tingkat kepedasan dari level satu hingga enam. Pembeli juga bisa request kekentalan kuah, bisa kuah nyemen maupun kuah banyak.
Untuk minumannya juga tak kalah lengkap, ada aneka es teh, seperti jasmin tea, lemon tea, pear tea. Kemudian, es jeruk, es susu, es coklat, milo dan masih banyak lainnya.
Harga yang dibanderol juga cukup murah meriah, untuk satu topping mulai dari Rp1 ribu hingga Rp3 ribu perbiji, untuk sayuran dibanderol mulai Rp2 ribu dan minuman mulai dari Rp4 ribu pergelas.
Harga yang murah menjadikan kedai satu ini selalu dibanjiri pembeli dan membuat antrean selalu panjang. Sedangkan makanannya disajikan fresh, sehingga pembeli harus bersabar untuk menunggu makanan datang. (ptu)