Kabupaten Malang, blok-a.com – Pasca lebaran idul fitri, makan makanan yang bersantan tentunya menjadi hal yang membosankan.
Sebab, selama perayaan lebaran kebanyakan orang merayakan dengan makan bersama keluarga besar. Menu makanan yang identik dengan lebaran yakni ketupat dan opor serta makanan bersantan lainnya.
Sehingga, bagi sebagian orang perlu adanya makanan alternatif lain untuk mengembalikan selera makan setelah perayaan lebaran selesai.
Nah, bagi kalian yang sedang ada di Kepanjen, Kabupaten Malang tak perlu lagi kebingungan untuk mencari kuliner alternatif pengganti opor.
Kalian bisa memburu sederet kuliner di Kepanjen yang digadang-gadang sebagai ibu kota Kabupaten Malang ini usai perayaan lebaran.
1. Bakso Duro
Usai menyantap makanan berkuah santan, kini saatnya mengganti dengan kuliner berkuah bening dan segar.
Siapa yang tak kenal dengan kuliner Kepanjen satu ini? Bakso yang namanya telah tersohor ini menjadi menu yang paling dicari usai perayaan lebaran. Warung satu ini dikenal dengan tekstur baksonya yang ngedaging.
Selain itu, pilihannya juga bermacam-macam. Mulai dari bakso pentol alus, bakso urat, bakso jumbo, tahu, siomay, aneka gorengan dan masih banyak lainnya.
Tak heran jika warung yang berlokasi di Jalan Panglima Sudirman, Ngadilangkung, Kelurahan Ardirejo, Kecamatan Kepanjen, Kabupaten Malang ini tak pernah sepi pembeli.
Kedai bakso yang lokasinya tak jauh dari Rumah Sakit Wava Husada ini buka setiap harinya mulai pukul 09.00 WIB sampai 21.00 WIB. Sementara itu, harga yang dibandrol mulai dari Rp25 ribuan.
Meskipun harganya cukup pricey, namun bakso ini wajib dicoba saat pergi ke Kepanjen karena rasanya yang lezat.
2. Seblak Gondez
Kuliner pedas seperti seblak juga menjadi deretan yang banyak dicari oleh pecinta pedas usai perayaan lebaran.
Terlebih selama bulan puasa, berbeda dengan makanan manis, makanan pedas sangat minim dicari. Untuk itu, usai lebaran seperti saat ini menjadi waktu yang pas untuk menyantap makanan berkuah merah tersebut.
Salah satu kedai seblak yang terkenal di Kepanjen yakni Seblak Gondez. Berlokasi di Jalan Ahmad Yani, Ardirejo, Kecamatan Kepanjen, Kabupaten Malang. Lokasinya jauh dari SMAN 1 Kepanjen, hanya berjarak kurang lebih 100 meter.
Meskipun kedainya bernama Seblak Gondez, namun menu yang disediakan bermacam-macam. Mulai dari baso aci, aneka lalapan, ayam kremes, ayam bakar, hingga ayam sambal ijo banyuwangi.
Bagi yang tak suka pedas tak perlu khawatir, kalian bisa memesan makanan ringan seperti dimsum, udang rambutan, udang keju, sosis, kentang goreng, ceker, kue manis dan kuliner lainnya juga tersedia.
Untuk harga menu seblak dibandrol mulai dari Rp8 ribu hingga Rp25 ribu perporsi. Sementara itu, untuk menu camilan dibandrol mulai Rp7 ribu perporsi.
Kedai Seblak Gondez buka setiap harinya mulai pukul 10.00 WIB sampai 20.00 WIB. Bagi kalian yang beli dalam jumlah banyak, kalian bisa pesan terlebih dahulu melalui whatsapp yang tertera di akun Instagramnya.
3. Rujak Cingur Bu Slamet
Selain kuliner berkuah seperti bakso dan seblak, rujak cingur juga banyak dicari oleh sebagian orang. Salah satu kuliner rujak cingur legend di Kepanjen yakni Rujak Cingur Bu Slamet.
Berlokasi di Jalan Suruji, No.32, Kepanjen, Kecamatan Kepanjen, Kabupaten Malang. Warung ini buka setiap harinya, mulai pukul 09.00 WIB hingga 16.00 WIB.
Namun, bagi yang tak ingin kehabisan kalian bisa berkunjung lebih awal sebelum pukul 15.00 WIB. Di warung sederhana ini telah ada sejak puluhan tahun yang lalu, kini telah diteruskan oleh ketunan kedua.
Kendati demikian, rasa yang disajikan masih sama. Rujak Bu Slamet ini memiliki rasa yang autentik dengan tekstur bumbu yang kental.
Tak hanya menyediakan menu rujak cingur, Warung Bu Slamet juga menyediakan menu rujak original, tahu telor, tahu bumbu, rujak buah dan rujak gobet.
Minuman yang tersedia pun bermacam, kalian bisa pilih minuman favorit di warung satu ini yaitu es dawet tape ketan. Rasa tape yang sedikit asam dan isian dawet yang lembut, menu tersebut tentunya sudah jarang kalian ditemui di warung-warung lainnya.
Harga yang ditawarpun cukup terjangkau, kalian hanya butuh merogoh koceh mulai dari Rp8 ribu sampai dengan Rp25 ribu perporsi makanannya. Sedangkan untuk es tape dawet hanya dibandrol dengan harga Rp6 ribu pergelasnya. Sangat murah bukan ?
Demikian sederet rekomendasi kuliner yang wajib diburu saat lebaran usai, semoga membantu. (ptu/bob)