Kota Malang, blok-a.com – Siapa yang tak kenal dengan bakaran seafood Pantai Sendang Biru? Kuliner satu ini menjadi hidangan wajib bagi sebagaian wisatawan saat berkunjung ke pantai selatan Malang.
Tak hanya dikenal dengan keindahan pantainya, Sendang Biru juga dikenal sebagai dermaga terbesar yang memiliki hasil tangkapan laut yang tak main-main.
Maka tak ayal jika warga Malang Selatan banyak yang menjajakan hasil tangkapan nelayan, yang salah satunya dengan cara dibakar.
Kuliner ini kemudian melejit karena bahan yang frash dan cara memasaknya yang sederhana tetapi memiliki rasa yang lezat. Namun karena jarak tempuh yang cukup jauh, tak banyak wisatawan yang bisa mencicipinya setiap saat.
Terlebih akses jalan menuju Malang Selatan cukup rusak. Namun, kini perlu khawatir sebab bakaran seafood asli Sendang Biru mulai merambah di pusat Kota Malang.
Salah satunya yakni Bakaran Seafood Sendang Biru Ciliwung, Kota Malang. Berlokasi tepat di peremptan Ciliwung, tak jauh dari rel kereta api Ciliwung. Tempatnya tak jauh dari Royal ATK Ciliwung, hanya berjarak kurang lebih 50 meter.
Warung sederhana yang berada di atas pick up ini menawarkan aneka hidangan tangkapan nelayan, mulai dari aneka ikan laut, cumi-cumi, udang, kepiting, lobster, hingga gurita.
Namun menu-menu tersebut tak setiap harinya ada, sebab yang dijual merupakan tangkapan nelayan yang mana hasil tangkapan tak selalu sama setiap harinya.
Meskipun hanya dibakar dengan bumbu kecap sederhana, namun rasa olahan seafood kaki lima ini bisa diadu dengan resto bintang lima. Hasil tangkapan nelayan yang masih segar menjadi daya tarik sendiri bagi warung satu ini.
Selian itu, sambal pelangkapnya juga tak kalah menarik. Memiliki rasa pedes, segar asin, sambal disini diolah dengan kemangi yang diulek, sehingga sangat cocok untuk menemani kudapan seafood yang memiliki rasa gurih manis.
Menjadi spesialis seafood bakar, tak ayal jika banyak pelanggan yang rela antri demi bakaran seafood satu ini. Soal harga juga tak perlu diragukan lagi, untuk satu porsi lauk kalian hanya perlu merogoh Rp20 ribu hingga Rp80 ribuan saja.
Jika berkunjung, bakaran Seafood Sendang Biru di Ciliwung ini bisa jadi opsi kulineran di Kota Malang, dijamin bakal ketagihan karena kelezatan rasanya. (ptu/bob)