Kota Malang, blok-a.com – Warung Madangkara adalah salah satu destinasi kuliner yang sangat populer di Kota Malang. Warung ini terletak di kawasan Pasar Besar. Sudah berdiri tegak sejak tahun 1988, warung yang satu ini telah menjadi ikon kuliner Kota Malang dengan sejumlah sajian tradisional Jawa Timur.
Dulunya, warung ini mulai berjualan gorengan dan tahu telur di gerobak sebelum akhirnya memperluas usaha dengan menambahkan menu nasi pecel dan hidangan lainnya ketika mereka pindah ke tenda di Jalan Ade Irma Suryani pada tahun 1993.
Baur sejak sekitar sepuluh tahun lalu, Warung Madangkara menetap di salah satu ruko di Pasar Besar Kota Malang yang jadi tempat mereka beroperasi hingga sekarang.
Warung ini terkenal dengan berbagai macam lalapan seperti ayam goreng, paru goreng, empal goreng, dan yang menjadi favorit adalah cingur goreng. Cingur, biasanya dikenal dalam rujak cingur, namun di Warung Madangkara disajikan dengan sambal lalapan yang khas dan selalu diminati oleh pelanggan setia.
Warung Madangkara mampu menjual hingga ratusan porsi makanan setiap harinya, dengan tambahan pesanan online yang tak kalah banyak dari yang mereka dapat secara offline. Jumlah kunjungan biasaya meningkat terutama di akhir pekan ketika banyak pelanggan dari luar kota datang untuk menikmati hidangan khas Jawa Timur di sini.
Jam buka warung ini adalah dari pukul 08.00 hingga 16.00 WIB setiap hari. Selain lalapan, mereka juga menyajikan hidangan lain seperti rawon, pecel, soto ayam, dan sayur asem dengan harga mulai dari Rp 10.000 untuk sayuran dan Rp 28.000 untuk hidangan utama.
Salah satu hidangan yang tak boleh dilewatkan adalah tempe mendol khas Warung Madangkara yang sering kali dijadikan oleh-oleh pengunjung untuk dibawa pulang. Tempe mendol ini menjadi favorit karena cita rasanya yang khas dan kualitasnya yang selalu terjaga.
Warung Madangkara tidak hanya dikenal karena menu mereka yang lezat, tetapi juga karena pelayanan ramah dan suasana yang nyaman bagi para pengunjung.
Dengan pengalaman bertahun-tahun dalam menyajikan kuliner tradisional Jawa Timur, Warung Madangkara tetap menjadi destinasi yang sangat disukai bagi pecinta masakan Indonesia yang autentik.