Kabupaten Malang, blok-a.com – Gohyong, siapa yang tak kenal dengan makanan satu ini. Kuliner asal Tiongkok ini tengah ngehits di kalangan muda mudi, salah satunya yakni Kota Malang.
Sejarahnya, Gohyong juga dikenal sebagai ngohiang. Ngohiang sendiri adalah kuliner yang berasal dari daerah Fujian, Tiongkok.
Awalnya dibawa oleh perantau Hokkien dan Teochew, Gohyong menjadi salah satu produk akulturasi budaya yang masih digemari hingga saat ini. Nama “gohyong” sendiri berasal dari bahasa Hokkien yang berarti “lima aroma.”
Di Kota Malang, Gohyong memiliki banyak penggemar. Terutama di kalangan mahasiswa, sebab Malang memang tak lepas dengan kota pelajarnya.
Salah satu kedai Gohyong yang tengah banyak diburu yakni Gohyong Dapur Cece Buncit.
Kedai yang berlokasi di Jalan Simpang Gajayana, Dinoyo, Kecamatan Lowokwaru, Kabupaten Malang ini menyajikan menu yang cukup unik. Sebab, ukurannya terbilang jumbo dibandingkan Gohyong pada umumnya.
Selain ukuran yang besar, harga yang dibanderol juga cukup murah meriah. Satu porsi Gohyong jumbo hanya Rp18 ribu isi 6 biji.
Tak heran jika setiap harinya, kedai ini dapat memproduksi Gohyong kurang lebih 15-20 kilogram.
Tidak hanya Gohyong, Kedai Cece Buncit ini juga menjual gyoza dengan aneka pilihan. Ada gyoza kukus, goreng, serta gyoza kuah pedas atau ori. Anda juga bisa pilih gyoza fix untuk mencicipi semua variannya.
Harga gyoza sendiri juga beragam, mulai dari Rp10 ribu hingga Rp18 ribu per porsinya. Harga yang murah dan rasa yang lezat membuat kedai satu ini selalu dibanjiri pembeli.
Selain dua menu tersebut, Dapue Cece Buncit juga menyajikan aneka dimsum dan camilan pedas.
Seperti ceker pedas, usus pedas, sayap pedas. Ada juga nasi paruh pedas, ongseng mercon, keong kuah pedas dan masih banyak lainnya.
Jika berlibur ke Malang, Gohyong Dapur Cece Buncit bisa jadi rekomendasi kulineran yang murah meriah dengan rasa yang lezat. (ptu/lio)