Kabupaten Malang, blok-a.com – Mencicipi kuliner berkuah saat malam hari menjadi pilihan yang tak pernah salah. Apalagi, dinikmatinya saat musim hujan seperti akhir-akhir ini.
Salah satu kuliner berkuah yang wajib dicicipi saat di Kepanjen, Kabupaten Malang yakni Bakmie Kuah khas Kediri. Berlokasi di Jalan Sumedang, No. 101, Cokoleo, Cempokomuoyo, Kecamatan Kepanjen. Tepatnya berada di pojok perempatan Kepanjen.
Meskipun bertempat di emperan ruko di Kepanjen Malang, namun lokasi warung yang mempunyai menu andalan bakmie kuah ini sangat menjaga kebersihan. Proses memasaknya pun masih tradisional yakni menggunakan tungku arang, pantas saja jika kuliner satu ini memiliki cita rasa yang masih autentik.
Rasa yang dihasilkan cenderung harum dan sedap, dengan rasa kuah yang cenderung manis gurih dari perpaduan kecap manis dan kecap asin yang bercampur menjadi satu.
Satu porsi bakmie kuah, kalian akan mendapatkan mie dengan potongan toping ayam suir, telur orak-arik, sayuran sawi dan kubis, taburan daun bawang dan bawang goreng, tak lupa juga potongan tomat di atasnya.
Selain bakmie kuah, di sini juga menyediakan menu lain. Seperti nasi goreng kediri, nasi goreng kuah, bakmie goreng dan krengsengan yang tak kalah lezatnya.
Dengan cita tasa yang nikmat, harga yang dibandrol juga tergolong murah meriah. Satu porsi bakmie dan nasi goreng dibandrol dengan harga serba Rp13 ribu perporsi. Sedangkan untuk krengsengan dibandrol dengan harga Rp25 ribu perporsi.
Menu minumannya juga tersedia, seperti warung pinggiran biasanya minuman yang disajikan tak begitu banyak, hanya teh hangat, es teh, jeruk hangat dan es jeruk.
Menyantap bakmie kuah khas kediri di sini, kalian bisa menikmati kelezatannya dengan pemandangan kendaraan yang lalu lalang di peremptan Kepanjen.
Warung ini buka setiap harinya, mulai pukul 18.00 WIB sampai 22.00 WIB. Segera cobain dan rasakan kelezatannya. (ptu/bob)