Kota Malang, blok-a.com – Nasi putih yang digoreng dengan campuran bumbu khusus, sudah marak dijumpai di berbagai penjuru daerah. Namun, bagaimana jika nasi ampok (nasi berbahan jagung halus) digoreng?
Namanya nasi goreng ampok, kuliner satu ini cukup asing bagi sebagian orang. Satu-satunya warung yang menyajikan menu nasi ampok di Malang yakni di Warung Nasi Goreng Ampok Pak Jumai.
Berlokasi di Jalan Danau Jonge, Madyopuro, Kecamatan Kedungkandang, Kota Malang.
Kuliner unik satu ini sudah ada sejak 2016. Wajar saja jika saat ini sudah banyak pelanggannya.
Berbahan dasar ampok atau bulir jagung yang sudah dihaluskan tanpa campuran, kemudian digoreng di atas wajan dengan sambal racikan, kecap, sayur mayur dan tanpa penyedap rasa atau micin.
Pada umumnya nasi goreng diberi toping ayam suwir, namun berbeda dengan nasi goreng ampok satu ini. Penjualnya memberi toping suwiran ikan teri. Untuk pelengkap Anda juga bisa tambah telur dadar goreng.
Rasa yang gurih, serta perpaduan yang pas antara ampok dan ikan teri menjadikan kuliner unik ini sangat sedap dan menarik untuk dicoba.
Harganya pun masih bersahabat, mulai Rp10 ribu per porsi.
Selain nasi goreng ampok, ada juga nasi goreng putih dengan berbagai pilihan toping, seperti ayam suwir, ati ampela, sosis, nasi goreng mawut dan lain sebagainya.
Warung Nasi Goreng Pak Jumai ini buka setiap harinya, mulai pukul 17.00 WIB hingga 23.00 WIB.
Bagi Anda yang memiliki rencana liburan ke Kota Malang, makanan unik satu ini bisa jadi rekomendasi kulineran di tengah cuaca dingin. (ptu/lio)